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寶寶生日
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1#
發(fā)表于 2010-5-5 23:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
用COOK100料，自己在家做正宗芝加哥精品牛排



操作流程：

1.
原料處理：將牛肉洗凈后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背輕輕拍散，通常超市買回的比較厚，可以從中間片開。

2.
腌制：加入COOK100芝加哥精品牛排調(diào)料和水適量，腌制2--4小時(shí)，最好能放置于冰箱過夜，這樣味道更好。

3.
煎：把少量油放入平底鍋加熱，放入腌制好的牛排。將牛排反復(fù)翻轉(zhuǎn)，煎熟（依個(gè)人口味）時(shí)入盛盤即可。






愛心提示：
1.
牛肉的熟度辨別3分熟：表明滲有暗紅色血水 ；5分熟：滲有淡紅色血水 ；7分熟：滲有粉紅色血水 ；全熟：滲有透明色的汁液。
2.
配菜的部份， 可用各種季節(jié)蔬菜來撘配，如∶洋蔥，綠花菜，玉米等

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寶寶生日
2008-10-08 
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好吃！
哲瑀

貴賓用戶

寶寶生日
2008-12-05 
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14472 

最會(huì)吃 Medal No.1

帶骨的好像好吃點(diǎn)，牛仔骨，呵呵~~~
下次試試

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寶寶生日
2006-02-06 
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15 
下次試試
小桀媽

初 一

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寶寶生日
2010-03-22 
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191 
饞了
jasmine魅

初 一

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寶寶生日
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210 
打包帶走~~~~下次讓老公燒了看看，哈哈
小豬媽媽

碩 士

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寶寶生日
2005-10-01 
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6088 
口水都出來了

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寶寶生日
2009-12-27 
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193 
來兩份，打包帶走
給我泡泡，讓我抱抱

貴賓用戶

寶寶生日
2008-01-11 
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沒看到圖
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自己在家做正宗芝加哥精品牛排
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