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寶寶生日
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發(fā)表于 2008-10-15 10:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
1.青木瓜五指毛桃煲豬手湯
一到秋天煲湯都以“潤”字為主,這次我用青木瓜配五指亂桃煲豬手。

 青木瓜沒有熟的那么甜,煲湯最好,把青木瓜去皮切成大塊,五指毛桃洗干凈,洗一會(huì)去泥土味。

豬手切塊洗凈下先出水去油沫,然后把其它材料一起下煲。

我用的是壓力鍋,水要加得剛剛好浸過所有材料就可以了,一小時(shí)關(guān)火,鍋冷后開蓋加鹽調(diào)味。




2.五指毛桃燉雞


五指毛桃洗凈,老雞斬件,一起放進(jìn)瓦煲大火燒沸后改小火煲1個(gè)半小時(shí)左右關(guān)火調(diào)味即可.
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寶寶生日
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看來上海的人不是很喜歡湯湯水水的.嘿嘿,很好喝的東西,竟然沒人知道?

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寶寶生日
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不是上海人不喜歡湯湯水水,而是我們不習(xí)慣用這些中藥材。

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寶寶生日
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原帖由 fiona 于 2008-10-16 13:19 發(fā)表
不是上海人不喜歡湯湯水水,而是我們不習(xí)慣用這些中藥材。

也對,沒喝過的人根本不知道什么味,再說習(xí)慣也是個(gè)問題.
牛牛媽

碩 士

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寶寶生日
2006-11-03 
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自己做的么???看起來好油?。。?!

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寶寶生日
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不錯(cuò)呀。很好喝的樣子。。
好營養(yǎng)呢。

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寶寶生日
2007-10-22 
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22 
學(xué)習(xí)了
謝謝LZ的分享!!
旺媽

大 本

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寶寶生日
2007-08-22 
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1690 
我以前用青木瓜燉雞的,沒搞過豬腳
樂樂媽

初 二

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寶寶生日
2008-01-15 
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322 
這個(gè)我知道了啦,我在深圳生活3年,經(jīng)常煲湯喝的,其實(shí)喝湯對身體瞞好勒.
メ極品尛馜孓

大 本

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寶寶生日
2007-07-18 
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青木瓜五指毛桃。。。菜場里從沒見過啊
天使樂園攝影

高 二

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寶寶生日
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很不錯(cuò),那些要豐胸的妹妹估計(jì)吃了效果很好

碩 士

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寶寶生日
2009-07-22 
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8951 
看到圖片就好想吃哦
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一款美味正宗客家湯水-五指毛桃(五爪金龍)靚湯 ...
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