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有過(guò)意大利旅游經(jīng)歷的人都知道，托斯卡納的牛排赫赫有名,托斯卡納：一個(gè)以牛排聞名的地方。

當(dāng)然不是所有人都有機(jī)會(huì)去品嘗,再次嘗嘗我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我們就看看美女在在家DIY托斯卡納頂級(jí)牛排先來(lái)張圖片看看,haha

   

   

  

  

  



  



操作流程：





ü        原料處理：將牛肉洗凈后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背輕輕拍散，通常超市買回的比較厚，可以從中間片開(kāi)。

ü        腌制：加入COOK100托斯卡納頂級(jí)牛排調(diào)料和水適量，腌制2--4小時(shí)，最好能放置于冰箱過(guò)夜，這樣味道更好。

ü        煎：把少量油放入平底鍋加熱，放入腌制好的牛排。將牛排反復(fù)翻轉(zhuǎn)，煎熟（依個(gè)人口味）時(shí)入盛盤即可。

愛(ài)心提示：



1.牛肉的熟度辨別 3分熟：表明滲有暗紅色血水 ；5分熟：滲有淡紅色血水 ；7分熟：滲有粉紅色血水 ；全熟：滲有透明色的汁液。  2.配菜的部份， 可用各種季節(jié)蔬菜來(lái)?yè)遗?，如∶洋蔥，綠花菜，玉米等

蕾媽

看得我肚子餓死了