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教你做很好吃的倒蒸紅薯干,有大圖,口水哦!!!
說起紅薯呀,我可以說是胸有成竹呀,我去年"吃掉"2000多斤紅薯,今年預計"吃"掉10000斤哦,大家覺得奇怪吧,我把吃字打了引號,當然不是吃嘍,是賣掉的,100%都是女生吃掉的哦,怎么會有這么好吃的紅薯呢,大家不知道了吧,我把紅薯做成紅薯干吃,但不是一般的紅薯干,是倒蒸紅薯干,下面我說說倒蒸紅薯干的做法:
1、選買優(yōu)質(zhì)紅芯紅薯(要沒有洗的哦)。
2、就在通風陰涼處晾一星期。
3、放在清水中洗凈。
4、整個放在鍋里蒸熟。
5、去皮切成條狀。
6、放到陽臺有陽光處晾曬一星期。(注意防塵哦!)
7、收起蒸2小時再晾曬一星期,大功告成了哦!
香氣四溢,贊不絕口的倒蒸紅薯干就做成了,是不是秀麻煩呢,的確有點哦!在一般的大城市空氣質(zhì)量不那么好是沒有辦法曬制的,再說要煮上那么久,蒸上那么久是不是很不劃算呢!
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