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1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內(nèi)里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風(fēng)味。咬一口酥皮,內(nèi)餡軟軟得好象快要流出來。讓你禁不住迅速消滅它。最多一次,吃了三個(gè)……
發(fā)現(xiàn)地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下
友情提示:它家都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,有時(shí)候等酥皮做成需要40分鐘。太平洋的兩家店,一般買的人比較多,有時(shí)需要排隊(duì)。來福士相對(duì)人較少。
2.季諾面包坊の墨西哥面包
面包我一向愛吃。很多家的很多品種都喜歡,不勝枚舉。這一個(gè),是一旦看到新鮮出爐。就必要買上幾個(gè),除之而后快的。外面的面包有蛋糕和面包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的,內(nèi)里的奶酥相當(dāng)濃郁美味。如果是剛出爐的,里面的餡熱熱的感覺能流動(dòng)一樣?;匚吨小?
發(fā)現(xiàn)地:季諾面包坊。(正大地下那家個(gè)人覺得做得最美味)
友情提示:它家的面包,不同的品種出爐時(shí)間都有固定。如果你想吃最新鮮美味的墨西哥,就在它出爐的那個(gè)鐘去買吧。
3.面包新語(breadtalk)
因?yàn)橄矚g吃面包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內(nèi)把它家所有品種全吃了個(gè)遍……很新鮮美味,而且用料和做法很特別,不同與普通面包。最喜歡:蕉點(diǎn)(香蕉味的,不知道為什么,常常買不到),(南/北)印度餅(好奇怪,面包點(diǎn)里怎么賣餅?zāi)?,而且也分不清這北和南有什么區(qū)別……反正就是好吃,里面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的。挺大一個(gè))。它家的CHEESECAKE也很美味。
發(fā)現(xiàn)地:來福士廣場(chǎng)一樓、美羅城
5.新旺茶餐廳の鴛鴦奶茶&叉燒餐包
鴛鴦奶茶是它家招牌,非常細(xì)膩醇香,而且一點(diǎn)不甜,如果你選擇熱飲,還會(huì)覺得有點(diǎn)苦苦,咖啡混合奶香茶香,回味特別香,即使你在減肥,喝一些也不怕。難怪在香港,它又叫“絲襪奶茶“(據(jù)說是用新絲襪來過濾,所以才會(huì)那么細(xì)膩)。叉燒包是港式小點(diǎn)心里的基本單品,以前吃的大多是叉燒包,白色的蒸的那種小包子。它家的是餐包,就是面包的外皮。涂了一層亮亮的油,看了就想吃。里面的汁水很濃郁,還有叉燒肉香,吃得到肥瘦合適的一小塊一小塊的叉燒肉?;页:贸?!每次去都要吃掉一客(三只),也不會(huì)覺得多。
發(fā)現(xiàn)地:上海廣場(chǎng)一樓新旺茶餐廳。(這是新開的一家分店,其他分店我不清楚在哪
友情提示:它家其他的東東說實(shí)話,和一般茶餐廳沒什么兩樣的。就上述兩樣做得出色。另,如果覺得不夠呢,它家的鮮蝦餛飩伊面也值得嘗試,一個(gè)云吞里面有兩條大大的鮮蝦仁,少見吧。
6.第五街咖啡の珍珠奶茶
好象是個(gè)連鎖企業(yè)吧?反正別地我沒喝過。始終喝的是同濟(jì)里面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好。珍珠不軟不硬特別有韌性。讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝。喝了很久,幾乎天天喝,搞到阿姨一看到我去,不等開口,就說,珍珠多放點(diǎn),對(duì)伐?現(xiàn)在還是很想念,去學(xué)校就一定會(huì)買來喝。比避風(fēng)塘和仙蹤林的好喝,避風(fēng)塘各店品質(zhì)相差太大,有的做的好喝有的難喝得一塌糊涂??催\(yùn)氣了。生意最好的吳江路那家,天天排長(zhǎng)隊(duì)賣到瘋,卻真的是其中做的最最難喝的一家了。
發(fā)現(xiàn)地:同濟(jì)本部大操場(chǎng)旁第五街咖啡屋 .
友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價(jià)哦(PS:品質(zhì)穩(wěn)定,好味道始終如一。
7.來福士美食廣場(chǎng)の紅豆牛奶冰
紅豆冰沙或者叫紅豆牛奶冰,很多美食廣場(chǎng)都有的賣。關(guān)鍵在于冰,是不是夠細(xì)膩。吃過名聲很響的雅瑪?shù)谋贿^而而,且貴。(20多塊一杯。)來福士6樓的美食廣場(chǎng),和其他小吃廣場(chǎng)一樣,基本沒什么值得好吃的。只有那家賣冰的鋪?zhàn)?。真的很是到位。它家的冰用特殊的機(jī)器壓榨,真的好象潔白的雪一樣,而且很細(xì)膩很細(xì)膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進(jìn)去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙。紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的,很甘甜。而且很大很大一盤子,只要10元。和女友去吃,常一人一把勺子挖冰山……吃到肚子結(jié)冰
發(fā)現(xiàn)地:來福士6樓美食廣場(chǎng)
友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的,你可以和制作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會(huì)很甜,但絕不影響口味。(即使在減肥的妹妹也可以放心吃,冰沙的熱量并不高。甚至可以叫他不放煉乳,紅豆冰,一樣清爽美味。)另:量比較大,建議2人同食……
8.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃廣東菜的餐廳。點(diǎn)心甜品也做的好,和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了,吃的到的芒果粒,很新鮮很香。還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的。不甜,非常清爽可口。經(jīng)常不吃它家東東,只叫一杯這個(gè),拿著邊走邊喝。
發(fā)現(xiàn)地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳(有次去吃發(fā)現(xiàn)甜品菜單和糖潮一式一樣,小姐笑曰:一個(gè)老板開的。所以甜品兩處都有。
9.荔園の雙皮奶
吳江路小吃街其實(shí)遠(yuǎn)沒有傳說中美味遍地。也搞不清楚為什么那里到了周末永遠(yuǎn)人滿為患??磥泶蠹疫€是比較孤獨(dú)喜歡擠在一起熱鬧吧。不過有一家廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡。店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的“甜蜜蜜”,雙皮奶卻沒有荔園的好吃。奶香濃郁,放在冰柜里的,吃起來冰冰的,好象吃布丁一樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡。據(jù)說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統(tǒng)美食呢。 .
發(fā)現(xiàn)地:吳江路荔園
友情提示:為了保證新鮮和品質(zhì),它家每天限量供應(yīng),賣完就沒了,所以想吃就要趁早哦。它家的粥也很有水準(zhǔn)。很鮮美,煮又糯又稠。有段時(shí)間愛上了,天天去喝。
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