- 媽米
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大風(fēng)車私家菜,以本幫經(jīng)典菜為主,融入精品川菜和粵菜,吸取傳統(tǒng)菜的精華,摒棄本幫菜的濃油赤醬,創(chuàng)建改良型時(shí)尚健康精品佳肴。
歷史淵源:上海虹橋路古北路口有十幾幢西班牙風(fēng)格的別墅,造型別致,環(huán)境優(yōu)美,由美國(guó)飛虎隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)陳納德將軍所建。1943年抗戰(zhàn)時(shí)期,陳納德將軍作為美國(guó)第十四航空隊(duì)的總司令來(lái)到中國(guó),而陳香梅女士當(dāng)時(shí)則是中央通訊社的女記者,因?yàn)椴稍L新聞的關(guān)系,時(shí)常見(jiàn)面,他們由相識(shí)到相愛(ài),開(kāi)始了一段流芳百世的中西羅曼史。
1945年這段引人注目的浪漫愛(ài)情終于結(jié)果,陳納德將軍與陳香梅女士喜結(jié)良緣,陳氏花園茂盛的綠色草坪見(jiàn)證了他們盛大婚禮。也因此這群錯(cuò)落有致風(fēng)格獨(dú)特的別墅成為上海有名的住宅區(qū),美麗的愛(ài)情故事傳奇歷經(jīng)八十年歷史仍在代代傳頌。
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