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寶寶生日
2009-11-11 
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發(fā)表于 2013-4-27 14:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 doumalaila 于 2013-4-27 14:27 編輯

英國(guó)家長(zhǎng)的餐桌教育
                                ——小小餐桌,大有學(xué)問(wèn)

文/劉武惠
英國(guó)家庭素有“把餐桌當(dāng)成課堂”的傳統(tǒng),從孩子上餐桌起,家長(zhǎng)就開(kāi)始對(duì)其進(jìn)行有形或無(wú)形的“進(jìn)餐教育”了。

當(dāng)孩子長(zhǎng)到一周歲至一周歲半時(shí),開(kāi)始喜歡自己用湯匙喝湯吃菜。這時(shí)是培養(yǎng)孩子進(jìn)餐能力的機(jī)會(huì),大部分英國(guó)的家長(zhǎng)們鼓勵(lì)孩子自己進(jìn)餐。他們認(rèn)為,孩子想自己進(jìn)食,標(biāo)志著一種對(duì)“人格獨(dú)立”的向往,完全應(yīng)給予積極鼓勵(lì)。

英國(guó)人普遍認(rèn)為,一個(gè)人偏食挑食的壞習(xí)慣多是幼兒時(shí)期家長(zhǎng)遷就造成的,因而他們特別重視幼兒時(shí)期的偏食、挑食情況,如幼兒一個(gè)勁兒地只吃某種菜而對(duì)其他菜不屑一顧時(shí),家長(zhǎng)往往會(huì)把此菜收起來(lái)。他們還認(rèn)為,餐桌上對(duì)孩子的遷就,不僅會(huì)影響孩子攝入全面、充分的營(yíng)養(yǎng),而且會(huì)使孩子養(yǎng)成任性、自私、難以自控等人見(jiàn)人厭的性格。

英國(guó)孩子一般2歲時(shí)就開(kāi)始系統(tǒng)地學(xué)習(xí)用餐禮儀,4歲時(shí)就學(xué)會(huì)用餐時(shí)所用禮儀了。比如進(jìn)餐前后,讓孩子幫忙做事。稍大一些(比如5歲左右)的孩子都樂(lè)于做一些在餐前擺放餐具、餐后收拾餐具等力所能及的雜事。這樣,既可以減輕家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),又能讓孩子有一種參與感。

五六歲的孩子應(yīng)該知道哪些是經(jīng)再生制造的“環(huán)保餐具”,哪些塑料袋可能成為污染環(huán)境的“永久垃圾”。外出郊游時(shí),他們會(huì)在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下自制飲料,盡量少買易拉罐等現(xiàn)成食品,并注意節(jié)約用水用電,因?yàn)樗麄兌谩盀E用資源即意味著對(duì)環(huán)境的侵害”。

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寶寶生日
2009-11-11 
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38 
好樣滴!我們中國(guó)父母有些真是自己找罪受咯,小孩的壞毛病都是被我們慣出來(lái)滴!
樂(lè)樂(lè)媽媽

版主

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寶寶生日
2012-11-05 
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2952 

最樂(lè)懷

有道理,值得學(xué)習(xí)~

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寶寶生日
2011-07-08 
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299 
回復(fù) doumalaila 的帖子

我們也到了應(yīng)該讓她自己吃飯的年齡

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寶寶生日
2009-11-11 
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38 
回復(fù) 包子kris 的帖子

可以嘗試下。教育方法并非都是千篇一律,專家的建議可以參考,不必苛求。

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寶寶生日
2008-04-11 
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59 
教育在生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴啊
小子她娘

幼小班

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寶寶生日
2011-06-06 
帖子
18 
是的,耐心跟毅力是完成這教育的要素,爸爸媽媽們
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英國(guó)家長(zhǎng)的餐桌教育
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