金鼠寶寶

之前在網(wǎng)上看到了一條微博，
就是介紹了這一道芝士雞排，
看起來(lái)挺不錯(cuò)，做法也不難，
和我之前做的芝士蝦球類似。

正好上次做蝦球剩下點(diǎn)芝士，
還有冰箱里現(xiàn)成有的雞胸肉，
于是再到超市里買了包培根，
晚上就開(kāi)始動(dòng)手嘗試做做看！

結(jié)果卻沒(méi)我想象中那么簡(jiǎn)單，
首先捶那個(gè)雞胸肉就不到位，
趕時(shí)間也就沒(méi)捶到那么大片，
結(jié)果卷餡的時(shí)候就有點(diǎn)尷尬！

辛苦最后兩頭用牙簽補(bǔ)救了，
要不還真擔(dān)心芝士會(huì)露出來(lái)，
總的來(lái)說(shuō)炸出來(lái)口感還不錯(cuò)，
外脆里香，濃郁的芝士醬汁，
夾著咸香的培根片，很美味！

就是有一點(diǎn)想提醒一下大家，
腌制雞胸肉記得別放太咸了，
因?yàn)閵A的培根本身也有咸味，
吃的時(shí)候最好趁熱才夠香脆！

上圖咯……步驟請(qǐng)見(jiàn)圖！
主料：


成品圖：


步驟圖1：


步驟圖2：

金鼠寶寶

呃？怎么今天拍的照片有點(diǎn)模糊？
莫非相機(jī)之前被兒子摔出毛病啦？

chenyj

然后，借這個(gè)貼子問(wèn)下鼠寶媽，生姜發(fā)芽了還能吃嗎？

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2011-8-26 21:17
那個(gè)培根是不是要先煎好，關(guān)鍵字被媽網(wǎng)LOGO擋住了。還有最后一張圖片的解釋，后面也看不到了。 ...

培根是要先煎熟的，最后是炸至金黃后再開(kāi)大火重炸一兩分鐘即可！

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2011-8-26 21:18
然后，借這個(gè)貼子問(wèn)下鼠寶媽，生姜發(fā)芽了還能吃嗎？

生姜發(fā)芽可以吃的，把芽弄掉就可以了
只要里面沒(méi)有爛就可以吃！

chenyj

OK，知道啦，謝謝鼠寶媽，本來(lái)還想把家里的生姜扔掉呢。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2011-8-26 21:53
OK，知道啦，謝謝鼠寶媽，本來(lái)還想把家里的生姜扔掉呢。

我家現(xiàn)在用的那塊也發(fā)芽了，
我就直接掰掉，里面還好的！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-8-26 21:55
我家現(xiàn)在用的那塊也發(fā)芽了，
我就直接掰掉，里面還好的！

我家皮猴腦袋上次撞到后留有一條疤，沒(méi)有頭發(fā)的，人家說(shuō)用生姜擦擦?xí)L(zhǎng)出來(lái)的，還沒(méi)試過(guò)呢，正好，發(fā)芽的地方多切掉點(diǎn)，擦頭皮吧，不浪費(fèi)。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2011-8-26 22:55
我家皮猴腦袋上次撞到后留有一條疤，沒(méi)有頭發(fā)的，人家說(shuō)用生姜擦擦?xí)L(zhǎng)出來(lái)的，還沒(méi)試過(guò)呢，正好，發(fā)芽的 ...

哦？還有這功效啊！
我之前聽(tīng)說(shuō)生姜還能去除痘印，
不知道行不行，還沒(méi)試過(guò)！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-8-26 23:00
哦？還有這功效?。?br /> 我之前聽(tīng)說(shuō)生姜還能去除痘印，
不知道行不行，還沒(méi)試過(guò)！ ...

剛百度搜了下，人家也說(shuō)堅(jiān)持一、兩個(gè)月會(huì)有效果的，皮猴這道疤沒(méi)頭發(fā)很難看的，我們笑他是黑社會(huì)火拼后留下的，以后可以出去混了。

伊諾溪溪

油炸的又來(lái)了。。。

伊諾溪溪

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-8-27 10:10
上海人不都喜歡吃油炸的嗎？

日本人也喜歡吃，我最近不想吃。

金鼠寶寶

伊諾溪溪 發(fā)表于 2011-8-27 11:53
日本人也喜歡吃，我最近不想吃。

是的，你現(xiàn)在母乳嗎？
不能吃太油膩！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-8-27 09:10
上海人不都喜歡吃油炸的嗎？

我家一大一小兩個(gè)男人都喜歡油炸的，灰?；页Ｏ矚g，我倒還可以。

伊諾溪溪

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-8-27 14:52
是的，你現(xiàn)在母乳嗎？
不能吃太油膩！

現(xiàn)在用森永伺候。

legouma

看起來(lái)就留口水啦，哈哈以后一定要自己嘗試下