hanna001

這是幾年前跟一個(gè)朋友學(xué)的，我覺(jué)得這個(gè)比那個(gè)三角型的粽子好包多了?？梢苑藕芏嗟牟牧线M(jìn)去，怎么弄都不會(huì)散開(kāi)。
主要是自己一直學(xué)不會(huì)包那個(gè)三角型的，我也不覺(jué)得自己笨手笨腳啊，可怎么就是學(xué)不會(huì)呢。

先來(lái)一個(gè)原材料和工具的大集合照


調(diào)好味的糯米（還加了綠豆、青豆、一般的大米，用鹽、味精、五香粉、醬油調(diào)味）、五花肉（用鹽、醬油調(diào)味）、花生米、咸鴨蛋、干貝、蝦米、粽葉、麻繩、剪刀。
將一片粽葉折疊成這個(gè)樣子。


折好后放上一把調(diào)好味的糯米，在放上配料：一塊咸蛋，一塊五花肉，幾顆花生米，干貝少許，蝦米少許。（配料可以根據(jù)自己的口味，適量放。）



在兩側(cè)一邊加上一片粽葉




再放上一把調(diào)好味的糯米后，將兩側(cè)的粽葉向中間折疊，在將兩頭多余的部分用剪刀減去（主要方便于后面用麻繩綁扎）。



將兩頭的粽葉向中間折疊


折好就這個(gè)樣子了



麻繩上場(chǎng)了









一個(gè)粽子就做成功了！






10個(gè)粽子的集合照



將全部的粽子放入大鍋中小火煮3-4個(gè)小時(shí)，就可以吃了，先拿兩個(gè)來(lái)試試！

豪豪媽媽001

回家試試去，看得我心癢，好象不難噢

yueyue803450

食材很多，味道一定好的~

金鼠寶寶

好豐富的餡料，還放了干貝和蝦米啊！
一定很鮮美！

duduxiong001

美味，這個(gè)做法，似乎很簡(jiǎn)單，我的餡料可以整簡(jiǎn)單點(diǎn)

復(fù)雜的不會(huì)！

豪豪媽媽001

看起來(lái)不難，象包餃子的餡料一樣，稍微放一點(diǎn)料就成

freemagic

這年頭會(huì)包粽子的越來(lái)越少了

seraphgf

樓主真是心靈手巧，粽子也會(huì)包