草莓羊

買了貝太廚房的雜志 家里正好有塊豆腐
就照著里面的方法做來試一下

1、將北豆腐放入一只碗內(nèi)
      用勺子壓碎

2、把蔥段、面粉或玉米面、黑芝麻、雞蛋、鹽、胡椒粉
      拌入豆腐里 充分攪拌

3、中火燒熱油
      將豆腐在手里團成丸子下油鍋炸
      炸至丸子呈金黃色 撈出放在吸油紙上吸去多余的油
      趁熱吃最好

愛吃肉的可以在豆腐里拌入肉末一起攪拌

前面準備工作的照片沒拍  就拍了書上的圖片說明一下啰

seraphgf

看上去不錯，口水

春華秋實

草莓手真巧整天做好吃的讒我們

seraphgf

呵呵，對的，早上吃過早飯了，看了這個就想吃了

青花椒

草莓你做的豆腐丸子用了吸油紙沒

草莓羊

原帖由 青花椒 于 2010-8-20 08:58 發(fā)表
草莓你做的豆腐丸子用了吸油紙沒

肯定用啦  呵呵

楊豆豆

草莓真愛做東西~~

難怪你LG要給你在廚房裝個空調(diào)呢~~

體貼的~~

草莓羊

原帖由 春華秋實@sh 于 2010-8-20 08:08 發(fā)表
草莓手真巧整天做好吃的讒我們

唔老開心俄呀

草莓羊

原帖由 楊豆豆@sh 于 2010-8-20 11:01 發(fā)表
草莓真愛做東西~~

難怪你LG要給你在廚房裝個空調(diào)呢~~

體貼的~~

哈哈  他是為了我愿意待在廚房好做東西給他吃

草莓羊

剛才聽說蔥和豆腐不宜一起吃

可以把豆腐里的蔥換成香菜哦

yuanyuan12

看了你做的菜，我自己做的菜不想吃了，。

yueyue803450

太佩服樓主了，能做出這么多好吃的~

草莓羊

原帖由 yuanyuan12 于 2010-8-20 11:48 發(fā)表
看了你做的菜，我自己做的菜不想吃了，。

換個漂亮的盤子
肯定會讓你有食欲哦

草莓羊

原帖由 yueyue803450 于 2010-8-20 12:46 發(fā)表
太佩服樓主了，能做出這么多好吃的~

其實因為是因為我不用上班
又還沒有小孩 所以比較閑啦

伊諾溪溪

原帖由 草莓羊 于 2010-8-20 13:44 發(fā)表


其實因為是因為我不用上班
又還沒有小孩 所以比較閑啦

十足的家庭煮婦。

蕾媽

連個豆腐都能翻出花樣，你真厲害，佩服的

青花椒

加多少面粉呀不好掌握比例，是不是做饅頭一樣

青花椒

那好像還有小蔥拌豆腐這道菜是吧

angelrain

好啊，我也要試試，好吃不