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在家里用烤箱DIY正宗MUFFIN蛋糕嗎? COOK100可以實(shí)現(xiàn)您的夢(mèng)想!
先看看做好的奶香蛋糕和巧克力蛋糕:
制作蛋糕的圖片流程,很簡(jiǎn)單.
準(zhǔn)備材料:COOK100蛋糕粉100克,雞蛋1個(gè),食用油20-40克,水20克,紙杯若干
烤制蛋糕:
1.將COOK100蛋糕粉與雞蛋、油、水充分混拌均勻;
2.倒入紙杯至半滿(mǎn)位置;
3.烤箱預(yù)熱至180℃;
4.在烤箱中間偏下的位置放入蛋糕杯,烤制15-30分鐘至成熟即可。
愛(ài)心提示:
1. 一湯匙油大概是8-9克,一湯匙水大概是10克。
2. 食用油的加入一般2-5湯匙都可以,少一些吃起來(lái)比較清爽,多一些則更加綿軟。可依個(gè)人口味增減用量。
3. 烤制蛋糕的溫度為180℃;如果是用小烤箱,最好調(diào)低10℃以上,以免烤箱溫度過(guò)高烤焦蛋糕。
4. 烤制時(shí)間需要根據(jù)烤箱不同和蛋糕的數(shù)量不同適時(shí)調(diào)整。
5. 雞蛋和油一般自己家里都有,蛋糕粉可以去COOK100官方網(wǎng)站www.cook100.com上買(mǎi),每包只有5快錢(qián),第一次烤蛋糕,一定多多觀察蛋糕的變化;可以用牙簽扎入蛋糕,如果發(fā)粘,就說(shuō)明沒(méi)有烤熟,需要繼續(xù)烤制。
6. 可以在蛋糕粉混拌過(guò)程中加入喜愛(ài)的干果(如葡萄干、杏仁、巧克力碎等),也可以在成品上淋上奶油醬、點(diǎn)綴水果;發(fā)揮想象,DIY蛋糕樂(lè)趣無(wú)窮哦!
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