阿杰囡

材料：南瓜，雞胸肉，豌豆（我用的是毛豆），蛋清。
調(diào)料：鹽，料酒，淀粉，雞湯（我沒用）香油各適量
做法：
1：南瓜洗凈，切??；雞丁用蛋清，少許鹽，淀粉，料酒拌勻，腌20分鐘；
毛豆洗凈，放沸水鍋中焯燙，撈出瀝干。
2：鍋中倒油燒熱，放入雞丁，雞湯炒至雞肉變白，再加入毛豆，鹽，炒至熟，用水淀粉勾芡，再淋上香油即可！

昨天剛做的，新鮮出爐呦！照著美食書上做的！嘿嘿！味道還不錯！

[ 本帖最后由 阿杰囡 于 2009-7-30 23:36 編輯 ]

海洋之花海

色面很誘人啊，頂！

coney8412

南瓜好大哦

楊豆豆

南瓜胭制以后怎么處理？沒介紹哦。

和雞丁一起翻炒嗎？

阿杰囡

原帖由 楊豆豆 于 2009-7-30 22:29 發(fā)表
南瓜胭制以后怎么處理？沒介紹哦。

和雞丁一起翻炒嗎？

額 漏寫了兩個字...

是雞丁腌制 我去改下哈

阿杰囡

原帖由 coney8412 于 2009-7-30 21:46 發(fā)表
南瓜好大哦

嘿嘿，我老媽也說南瓜有點大，下回改進(jìn)哈！

阿杰囡

原帖由 海洋之花海 于 2009-7-30 21:43 發(fā)表
色面很誘人啊，頂！

吃上去也不錯啦！(*^__^*) 嘻嘻……

小寶貝的媽媽

一個字"讒"

happyla

不錯!!

挪威深海魚

感覺不錯哦。南瓜要過水么。會不會有土腥味啊。

KOKO

顏色好漂亮，南瓜很喜歡吃

阿杰囡

原帖由 挪威深海魚 于 2009-7-31 18:14 發(fā)表
感覺不錯哦。南瓜要過水么。會不會有土腥味啊。

不用艾！我覺得沒有土腥味呦！