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寶寶生日
2009-08-22 
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1#
發(fā)表于 2009-6-11 11:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
小圓子軟糯,南瓜很爽口,酒香四溢……開胃、養(yǎng)顏,很健康好吃的甜食,誰說甜品就一定會發(fā)胖呢:)
原料:南瓜、糯米粉、酒釀,
做法:
1、  將南瓜去皮去瓤洗凈,切成小塊,南瓜最好選水分少、甜度高的品種。將南瓜放入蒸鍋中蒸軟。去蒸南瓜時多余的水分,將蒸軟的南瓜搗成泥。加入水磨湯圓粉和適量的糖,和成光滑的面團(tuán)。 將面團(tuán)揉成珍珠大小的圓子。(照片居然忘記拍)
2、鍋內(nèi)加清水煮沸,放入小圓子,煮到小圓子都浮出在水面上。
3、加入3大勺甜酒釀,用勺子輕輕波動,使圓子米粒不粘在一起;
4、根據(jù)個人口味加入適量糖拌勻,待湯水再次燒沸成半透明狀后關(guān)火。
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小提示:
1、小丸子從超市買現(xiàn)成的。也可以用糯米粉入清水拌和成糯米粉團(tuán),搓成小圓子;搓成的小園子一次吃不了,可以放冰箱冷凍,隨吃隨取。
2、當(dāng)然酒釀圓子還有一種經(jīng)典做法,就是打一個雞蛋進(jìn)去,打成蛋花,出鍋后加入糖桂花,也好好吃哦:)
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寶寶生日
2009-08-22 
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寶寶生日
2009-08-22 
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燦燦

高 一

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寶寶生日
2006-11-30 
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我在月子里吃了不少,我婆婆只照顧了我兩個月,第三個月只有自己照顧自己,老公經(jīng)常在冰箱里給我備好多酒釀和小糯米丸子,我要餓了,可以自己燒著吃。

碩 士

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寶寶生日
2009-07-22 
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8951 
我現(xiàn)在餓死了,看到LZ的照片更餓了。。。。。。。。。。。。
LZ家的碗和勺子好可愛啊

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寶寶生日
2010-01-11 
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122 
樓主又來PP啦,為什么為什么為什么……N個為什么每次都那么靈吶

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寶寶生日
2005-12-07 
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好吃呀,我喜歡糯米做的東西~
琪琪媽

碩 士

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寶寶生日
2008-05-07 
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8103 
誘人哦

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寶寶生日
2008-03-02 
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4093 
看得流口水了,LZ真能干呀
菲菲媽

高 一

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寶寶生日
2009-05-07 
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511 
看上去好像很好吃的樣子
誘人~
小丞丞

大 本

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寶寶生日
2009-03-14 
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2893 
看起來真好吃,黃的白的,象珍珠一樣,
如意媽媽

幼中班

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寶寶生日
2007-10-13 
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12 
這個寶寶能吃嗎?我媽媽說糯米難消化,最好不要給寶寶吃的!

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寶寶生日
2008-09-11 
帖子
132 
寶寶在肚子里,最好不要吃酒糟,書上有這樣說,我懷孕時不敢吃的,其實(shí)我好喜歡吃的哦
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幸福團(tuán)圓的—【酒釀雙色南瓜圓子】
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