- 媽米
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大風(fēng)車私家菜,以本幫經(jīng)典菜為主,融入精品川菜和粵菜,吸取傳統(tǒng)菜的精華,摒棄本幫菜的濃油赤醬,創(chuàng)建改良型時尚健康精品佳肴。
歷史淵源:上海虹橋路古北路口有十幾幢西班牙風(fēng)格的別墅,造型別致,環(huán)境優(yōu)美,由美國飛虎隊隊長陳納德將軍所建。1943年抗戰(zhàn)時期,陳納德將軍作為美國第十四航空隊的總司令來到中國,而陳香梅女士當(dāng)時則是中央通訊社的女記者,因為采訪新聞的關(guān)系,時常見面,他們由相識到相愛,開始了一段流芳百世的中西羅曼史。
1945年這段引人注目的浪漫愛情終于結(jié)果,陳納德將軍與陳香梅女士喜結(jié)良緣,陳氏花園茂盛的綠色草坪見證了他們盛大婚禮。也因此這群錯落有致風(fēng)格獨特的別墅成為上海有名的住宅區(qū),美麗的愛情故事傳奇歷經(jīng)八十年歷史仍在代代傳頌。
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