‹ 上一主題|下一主題 › go 回復(fù)數(shù): 34 | 瀏覽數(shù): 3870 |正序?yàn)g覽
田宮太太

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

寶寶生日
0000-00-00 
帖子
210 
1#
發(fā)表于 2010-8-20 00:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
買了貝太廚房的雜志 家里正好有塊豆腐
就照著里面的方法做來(lái)試一下

1、將北豆腐放入一只碗內(nèi)
      用勺子壓碎

2、把蔥段、面粉或玉米面、黑芝麻、雞蛋、鹽、胡椒粉
      拌入豆腐里 充分?jǐn)嚢?/font>

3、中火燒熱油
      將豆腐在手里團(tuán)成丸子下油鍋炸
      炸至丸子呈金黃色 撈出放在吸油紙上吸去多余的油
      趁熱吃最好

愛吃肉的可以在豆腐里拌入肉末一起攪拌

前面準(zhǔn)備工作的照片沒拍  就拍了書上的圖片說(shuō)明一下啰
已有 1 人評(píng)分經(jīng)驗(yàn)值 媽米 收起 理由
上海媽網(wǎng)客服 + 30 + 30 謝謝親的分享，很好的原創(chuàng)作品，特此獎(jiǎng)勵(lì)。

總評(píng)分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 30  媽米 + 30   查看全部評(píng)分

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

寶寶生日
2010-02-12 
帖子
49 
看起來(lái)真不錯(cuò)，下次試試

Rank: 10

寶寶生日
0000-00-00 
帖子
412 
不錯(cuò)，手真巧。
田宮太太

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

寶寶生日
0000-00-00 
帖子
210 
原帖由 閔家的寶寶 于 2010-9-3 15:09 發(fā)表
豆腐是嫩豆腐還是老豆腐？


要用鹵水豆腐或老豆腐
嫩豆腐做不起來(lái)哦
聞聞媽

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

寶寶生日
2010-03-30 
帖子
2109 
豆腐是嫩豆腐還是老豆腐？
田宮太太

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

寶寶生日
0000-00-00 
帖子
210 
原帖由 wu_xiaojing 于 2010-9-2 16:07 發(fā)表
寶寶很喜歡吃！謝謝樓主！  


真的呀 太好了哦
洋洋媽

碩 士

Rank: 20Rank: 20

寶寶生日
2009-03-13 
帖子
5920 
不錯(cuò)不錯(cuò)，改天我也試試
歆雨媽媽

幼中班

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

寶寶生日
2008-10-09 
帖子
17 
寶寶很喜歡吃！謝謝樓主！

Rank: 2Rank: 2

寶寶生日
0000-00-00 
帖子
9 
好吃,看著就想吃............

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

寶寶生日
2009-03-07 
帖子
1349 
草莓老公幸福的
豆豆

碩 士

Rank: 20Rank: 20

寶寶生日
2007-09-21 
帖子
10261 
哇，第一次看到。好厲害哦
田宮太太

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

寶寶生日
0000-00-00 
帖子
210 
原帖由 angelrain@sh 于 2010-8-20 15:45 發(fā)表
好啊，我也要試試，好吃不


我覺得加點(diǎn)肉更好吃
趁熱脆脆的很好吃哦
田宮太太

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

寶寶生日
0000-00-00 
帖子
210 
原帖由 青花椒 于 2010-8-20 14:24 發(fā)表
加多少面粉呀不好掌握比例，是不是做饅頭一樣


面粉不要很多  我放了豆腐一半的分量
豆腐和面粉大約2:1

Rank: 11Rank: 11

寶寶生日
2010-05-21 
帖子
235 
我要六口水了 樓主要給我紙巾啊
光頭就讓她光去吧！

白銀長(zhǎng)老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

寶寶生日
2008-10-28 
帖子
35308 
好啊，我也要試試，好吃不

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

寶寶生日
0000-00-00 
帖子
20 

回復(fù) 11# 的帖子

那好像還有小蔥拌豆腐這道菜是吧

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

寶寶生日
0000-00-00 
帖子
20 
加多少面粉呀不好掌握比例，是不是做饅頭一樣
色即是空，空即是色~

白銀長(zhǎng)老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

寶寶生日
2005-09-25 
帖子
28889 

Medal No.4

連個(gè)豆腐都能翻出花樣，你真厲害，佩服的
‹ 上一主題|下一主題 ›
小蔥豆腐丸子~~
快速回復(fù)
后面還有1頁(yè)內(nèi)容，點(diǎn)此翻到下一頁(yè)

廣東省通信管理局互聯(lián)網(wǎng)清理整頓  增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證：粵B2-20220217粵ICP備09174648號(hào)粵網(wǎng)安備案號(hào)：4406043013581公安機(jī)關(guān)備案號(hào)：44010602000130Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版權(quán)所有    版權(quán)保護(hù)投訴指引

互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格證書 電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng)許可證粵網(wǎng)文[2016]7051-1702號(hào)

違法和不良信息/涉未成年人有害信息舉報(bào)電話：020-85505893/18122325185 舉報(bào)郵箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息舉報(bào)專區(qū) 中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)不良信息舉報(bào)中心
網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容從業(yè)人員違法違規(guī)行為舉報(bào)：kf@mama.cn

回頂部