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寶寶生日
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發(fā)表于 2010-1-11 11:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
在家里用烤箱DIY正宗MUFFIN蛋糕嗎? COOK100可以實(shí)現(xiàn)您的夢(mèng)想!

先看看做好的奶香蛋糕和巧克力蛋糕:





制作蛋糕的圖片流程,很簡(jiǎn)單.












準(zhǔn)備材料:COOK100蛋糕粉100克,雞蛋1個(gè),食用油20-40克,水20克,紙杯若干

烤制蛋糕:

1.將COOK100蛋糕粉與雞蛋、油、水充分混拌均勻;

2.倒入紙杯至半滿位置;

3.烤箱預(yù)熱至180℃;

4.在烤箱中間偏下的位置放入蛋糕杯,烤制15-30分鐘至成熟即可。



愛心提示:

1.       一湯匙油大概是8-9克,一湯匙水大概是10克。

2.       食用油的加入一般2-5湯匙都可以,少一些吃起來比較清爽,多一些則更加綿軟??梢纻€(gè)人口味增減用量。

3.       烤制蛋糕的溫度為180℃;如果是用小烤箱,最好調(diào)低10℃以上,以免烤箱溫度過高烤焦蛋糕。

4.       烤制時(shí)間需要根據(jù)烤箱不同和蛋糕的數(shù)量不同適時(shí)調(diào)整。

5.       雞蛋和油一般自己家里都有,蛋糕粉可以去COOK100官方網(wǎng)站www.cook100.com上買,每包只有5快錢,第一次烤蛋糕,一定多多觀察蛋糕的變化;可以用牙簽扎入蛋糕,如果發(fā)粘,就說明沒有烤熟,需要繼續(xù)烤制。

6.      可以在蛋糕粉混拌過程中加入喜愛的干果(如葡萄干、杏仁、巧克力碎等),也可以在成品上淋上奶油醬、點(diǎn)綴水果;發(fā)揮想象,DIY蛋糕樂趣無窮哦!

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