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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會吃 Medal No.1

1^#

發(fā)表于 2011-8-26 19:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由金鼠寶寶@sh 于 2011-8-26 20:06 編輯

之前在網(wǎng)上看到了一條微博，
就是介紹了這一道芝士雞排，
看起來挺不錯，做法也不難，
和我之前做的芝士蝦球類似。

正好上次做蝦球剩下點芝士，
還有冰箱里現(xiàn)成有的雞胸肉，
于是再到超市里買了包培根，
晚上就開始動手嘗試做做看！

結(jié)果卻沒我想象中那么簡單，
首先捶那個雞胸肉就不到位，
趕時間也就沒捶到那么大片，
結(jié)果卷餡的時候就有點尷尬！

辛苦最后兩頭用牙簽補救了，
要不還真擔(dān)心芝士會露出來，
總的來說炸出來口感還不錯，
外脆里香，濃郁的芝士醬汁，
夾著咸香的培根片，很美味！

就是有一點想提醒一下大家，
腌制雞胸肉記得別放太咸了，
因為夾的培根本身也有咸味，
吃的時候最好趁熱才夠香脆！

上圖咯……步驟請見圖！
主料：

成品圖：

步驟圖1：

步驟圖2：

已有 1 人評分	經(jīng)驗值	媽米	收起理由
chenyj	+ 20	+ 30	美味，美味！

總評分: 經(jīng)驗值 + 20 媽米 + 30 查看全部評分

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
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2^#

發(fā)表于 2011-8-26 19:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

呃？怎么今天拍的照片有點模糊？
莫非相機之前被兒子摔出毛病啦？

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寶寶生日: 2004-05-08
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3^#

發(fā)表于 2011-8-26 21:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

然后，借這個貼子問下鼠寶媽，生姜發(fā)芽了還能吃嗎？

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
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4^#

發(fā)表于 2011-8-26 21:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

chenyj 發(fā)表于 2011-8-26 21:17
那個培根是不是要先煎好，關(guān)鍵字被媽網(wǎng)LOGO擋住了。還有最后一張圖片的解釋，后面也看不到了。 ...

培根是要先煎熟的，最后是炸至金黃后再開大火重炸一兩分鐘即可！

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
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最會吃 Medal No.1

5^#

發(fā)表于 2011-8-26 21:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

chenyj 發(fā)表于 2011-8-26 21:18
然后，借這個貼子問下鼠寶媽，生姜發(fā)芽了還能吃嗎？

生姜發(fā)芽可以吃的，把芽弄掉就可以了
只要里面沒有爛就可以吃！

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寶寶生日: 2004-05-08
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6^#

發(fā)表于 2011-8-26 21:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

OK，知道啦，謝謝鼠寶媽，本來還想把家里的生姜扔掉呢。

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
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7^#

發(fā)表于 2011-8-26 21:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

chenyj 發(fā)表于 2011-8-26 21:53
OK，知道啦，謝謝鼠寶媽，本來還想把家里的生姜扔掉呢。

我家現(xiàn)在用的那塊也發(fā)芽了，
我就直接掰掉，里面還好的！

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寶寶生日: 2004-05-08
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8^#

發(fā)表于 2011-8-26 22:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-8-26 21:55
我家現(xiàn)在用的那塊也發(fā)芽了，
我就直接掰掉，里面還好的！

我家皮猴腦袋上次撞到后留有一條疤，沒有頭發(fā)的，人家說用生姜擦擦?xí)L出來的，還沒試過呢，正好，發(fā)芽的地方多切掉點，擦頭皮吧，不浪費。

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
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9^#

發(fā)表于 2011-8-26 23:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

chenyj 發(fā)表于 2011-8-26 22:55
我家皮猴腦袋上次撞到后留有一條疤，沒有頭發(fā)的，人家說用生姜擦擦?xí)L出來的，還沒試過呢，正好，發(fā)芽的 ...

哦？還有這功效?。?br /> 我之前聽說生姜還能去除痘印，
不知道行不行，還沒試過！

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寶寶生日: 2004-05-08
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10^#

發(fā)表于 2011-8-26 23:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-8-26 23:00
哦？還有這功效啊！
我之前聽說生姜還能去除痘印，
不知道行不行，還沒試過！ ...

剛百度搜了下，人家也說堅持一、兩個月會有效果的，皮猴這道疤沒頭發(fā)很難看的，我們笑他是黑社會火拼后留下的，以后可以出去混了。

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寶寶生日: 2007-09-22
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發(fā)表于 2011-8-27 06:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

油炸的又來了。。。

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寶寶生日: 2007-09-22
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發(fā)表于 2011-8-27 11:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-8-27 10:10
上海人不都喜歡吃油炸的嗎？

日本人也喜歡吃，我最近不想吃。

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
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13^#

發(fā)表于 2011-8-27 13:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

伊諾溪溪發(fā)表于 2011-8-27 11:53
日本人也喜歡吃，我最近不想吃。

是的，你現(xiàn)在母乳嗎？
不能吃太油膩！

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

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發(fā)表于 2011-8-27 15:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-8-27 09:10
上海人不都喜歡吃油炸的嗎？

我家一大一小兩個男人都喜歡油炸的，灰?；页Ｏ矚g，我倒還可以。

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寶寶生日: 2007-09-22
帖子: 8918

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發(fā)表于 2011-8-27 15:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-8-27 14:52
是的，你現(xiàn)在母乳嗎？
不能吃太油膩！

現(xiàn)在用森永伺候。

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帖子: 13

16^#

發(fā)表于 2011-9-6 18:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看起來就留口水啦，哈哈以后一定要自己嘗試下

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