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本帖最后由 金鼠寶寶@sh 于 2011-4-28 11:30 編輯
家里擺著幾個(gè)香蕉一直沒處理，
眼看這幾天天氣也越來越熱了，
擔(dān)心這些香蕉自身難保浪費(fèi)了，
于是就想到了要用來炸香蕉塊，
調(diào)了面糊，放油鍋里炸了之后，
吃起來確實(shí)是別有一番風(fēng)味哦！
就是我的油炸技術(shù)還有待改進(jìn)，
炸出來之后賣相都不是太好看，
大家就先湊合看吧，嘿嘿……
材料：面粉120毫升、雞蛋1個(gè)、白糖15毫升、鹽少許、清水60毫升、香蕉適量
做法：1、先調(diào)制面糊，將面粉、雞蛋、白糖、鹽、水按照用量混合即可，面糊不要調(diào)得太稀
2、香蕉去皮切片，在香蕉片表面拍上淀粉，裹上面糊，放入油鍋小火炸成金黃色撈出。
(吃的時(shí)候可以蘸點(diǎn)沙拉醬，不過我買的是比較熟的廣東芝麻蕉，所以比較甜，就直接吃了）
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發(fā)表于 2011-4-28 11:30
發(fā)表于 2011-4-28 22:08
