- 媽米
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德國(guó)疾病控制機(jī)構(gòu)10日把近期出現(xiàn)腸出血性大腸桿菌疫情的源頭精確至芽苗類蔬菜中的豆芽。由于發(fā)豆芽作坊衛(wèi)生條件不佳,豆芽受污染,加上一些人喜好在蔬菜沙拉中拌入生豆芽,致使病菌直接進(jìn)入人體消化道。
食品安全和微生物專家同一天說(shuō),其實(shí),錯(cuò)不在豆芽,而在人們不健康的飲食習(xí)慣。盡管一些蔬菜外表光鮮,實(shí)際卻暗藏殺機(jī)。對(duì)多數(shù)蔬菜而言,煮食才健康。
前兩天被炒得火熱的大腸桿菌疫情的源頭,竟然是由于人們生吃豆芽,這真是意料之外的事呢
原來(lái)吃法也會(huì)致病,我沒(méi)想過(guò)這一點(diǎn)呢,看來(lái)吃是很有講究滴,JMS,你們?nèi)粘V杏袥](méi)有注意過(guò)哪些食品的吃法?
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上海未發(fā)生“腸出血性大腸桿菌”疫情,慶幸喇
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