baby.

先上個(gè)成品圖，哈哈

baby.

這是在制作過(guò)程中拍的一張

baby.

再上張清晰的圖，哈哈

baby.

這個(gè)是拷貝生活時(shí)尚頻道里的。
雞翅根去骨，我做這一步的時(shí)候還劃破了手，粗心呀
香菇泡開(kāi)后切成末
蝦仁用蛋清處理過(guò)
去骨的翅根用玫瑰腐乳腌制，我14個(gè)翅膀用了5塊腐乳，腌了半個(gè)小時(shí)樣子就開(kāi)始動(dòng)手做的

然后就是把蝦仁和香菇都塞到翅根里面去。進(jìn)鍋開(kāi)始燒，加點(diǎn)黃酒去掉點(diǎn)味道我，還加了一點(diǎn)點(diǎn)的醬油，然后還有腐乳，再加上點(diǎn)鹽啊糖啊等調(diào)料燒熟就好了

圖上的只是拿來(lái)尋老公開(kāi)心的部分，還有一部分沒(méi)拍。

菜菜

雞肉啊
偶老公的最愛(ài)
><要偷學(xué)了
不過(guò)這次偶可不能偷學(xué)功夫不到家哈
上次把雞弄焦了 >.<

牛牛

我還以為是雞腿來(lái)~~~

baby.

原帖由 菜菜 于 2008-12-16 21:32 發(fā)表
雞肉啊
偶老公的最愛(ài)
>.

你那個(gè)經(jīng)歷把我給汗的呀，我也無(wú)語(yǔ)

小琪琪媽

我喜歡吃?shī)W爾良烤翅

追尾巴的豬

嗲的類~~~
口水狂流啊~~~

baby.

原帖由 小眼睛肉包 于 2008-12-17 13:51 發(fā)表
偶那天看完電視介紹
第二天也做的
可惜公公買(mǎi)了雞腿回來(lái) 不是翅跟
所以弄得不好吃

那做完的豈不是都是好大個(gè)的呀

欣鈺媽

好誘人哦，口水都快流下來(lái)了。我也會(huì)做來(lái)嘗嘗

ling

哇，超贊哦。口水大大地

baby.

不過(guò)我覺(jué)得雞翅的肉還沒(méi)紅燒的入味，只能說(shuō)總體還行

寶貝媽

看上去很好吃的樣子，口水都流出來(lái)了

baby.

原帖由 ling 于 2008-12-18 16:01 發(fā)表
哇，超贊哦?？谒蟠蟮?

嘿嘿，謝謝小豆媽的夸獎(jiǎng)呢

YoYo媽

我也要學(xué)·~~~~都是一群廚娘??！

蕾媽

去骨很麻煩的吧！不去骨行嗎？

小悠

如果不去掉骨頭的話..蝦仁會(huì)放不進(jìn)去的吧..而且會(huì)影響味道..麻煩就麻煩點(diǎn)嘛.嘿嘿..

七彩神仙

豆媽看來(lái)很會(huì)燒的,豆爸有口福了!

鎮(zhèn)鎮(zhèn)媽媽

從來(lái)也沒(méi)有這樣做過(guò),我也要學(xué)著做.