yoyo魚(yú)兒

霧霾已經(jīng)成為了不可忽視的問(wèn)題，作為共同生活在穹頂之下，同呼吸共命運(yùn)的我們，如何在自己力所能及的范圍之內(nèi)應(yīng)對(duì)霧霾？尤其是準(zhǔn)備懷孕的“準(zhǔn)爸”、“準(zhǔn)媽”們。其實(shí)霧霾在一定程度上是可以減輕危害的，小編就搜羅一些食譜給備孕一族，期望大家都能好孕。

　　1、潤(rùn)肺養(yǎng)顏湯--枇杷銀耳甜湯

　　湯中銀耳富含膠質(zhì)，同時(shí)有清肺，潤(rùn)肺功效，其豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，可以集美白、潤(rùn)肺、止咳平喘、潤(rùn)膚祛痘、排毒通便多種功效為一身，是非常健康的一道湯。每天早晚一小碗，堅(jiān)持不到一周，口干舌燥咽喉腫痛的現(xiàn)象便不攻自破。

　　原料：銀耳(已泡發(fā))、枇杷、冰糖。

　　做法：將已泡發(fā)的銀耳去蒂清洗一下，撈出；將枇杷去皮，放在案板上對(duì)半切開(kāi)去核，切成小塊，待用；接著，將銀耳倒入高壓鍋中，加入水蓋上蓋燒煮15分鐘關(guān)火。燜至沒(méi)氣后開(kāi)蓋；然后，擱入冰糖攪動(dòng)一下煮開(kāi)，煮至冰糖融化；最后，合入枇杷攪動(dòng)一下略煮，即可。

　　2、拍姜韭菜滾豬紅湯

　　這里所說(shuō)的“豬紅”即豬血，民間認(rèn)為它有祛粉塵的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種有消毒及潤(rùn)腸作用的物質(zhì)，這物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過(guò)排泄將這些有害物質(zhì)帶出體外，所以“豬紅”亦堪稱(chēng)人體污物的“清道夫”。

　　原料：豬紅500克、韭菜250克、生姜50克。

　　做法：豬紅洗凈，切塊；韭菜洗凈，切段狀；生姜去皮后，切為大塊狀，刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)，加入拍姜，武火煮沸后，加入豬紅，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。

　　3、涼拌**

　　木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。到了秋季后，空氣污染指數(shù)直線(xiàn)上升，環(huán)境較差，木耳可以作為必備家常菜之一，作為想速速解決肚子的懶妹子，也是一道既快速又健康的佳肴。

　　原料：木耳、涼拌醋、醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖，食油。

　　做法：甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細(xì)絲；木耳泡發(fā)后，撕成小朵；把木耳下開(kāi)水，快速焯水后撈出備用；把焯過(guò)水的木耳盛到干凈盤(pán)子里，倒入欣和六月鮮醬油；倒入一湯匙涼拌醋；鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香；放入一湯匙白糖；少許精鹽，炒勻。