金鼠寶寶

今天是母親節(jié)，雖然沒能和老媽在一起，
但現(xiàn)在身為老媽的我，今天心情也不差，
原因是小家伙今天的表現(xiàn)不錯，很懂事，
所以我也特別做了道創(chuàng)新菜獎勵獎勵他！

金鼠寶寶

我先來嘗嘗味道吧！

春華秋實

鼠寶寶真幸福,
嘴巴張好大,哈哈*

伊諾溪溪

我餓了。

金鼠寶寶

春華秋實@sh 發(fā)表于 2011-5-9 08:58
鼠寶寶真幸福,
嘴巴張好大,哈哈*

哈哈，是??！
我一邊忙著拍照，
還要一邊忙著逃避他的魔爪！

金鼠寶寶

dodoonly1 發(fā)表于 2011-5-9 10:02
看上去好好吃哦~~~

味道還不錯，自賣自夸一下……

chenyj

很美味的說，我們一家都喜歡吃這種卷卷，還有里面加肉松的那種。

楊豆豆

求調(diào)味料~

成品是隔水蒸熟的嗎？

金鼠寶寶

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2011-5-10 23:12
求調(diào)味料~

成品是隔水蒸熟的嗎？

原料：
雞蛋、雞胸肉、干香菇、胡蘿卜、蝦仁、海苔。
調(diào)料：
料酒、油、鹽、白胡椒粉、香油、姜末少許（我沒放，不喜歡）
做法：
1、雞肉洗凈擦干，剁成泥；
2、干香菇洗凈，溫水泡發(fā)后去蒂，剁碎；胡蘿卜去皮剁碎；
3、蝦仁剁成較大的顆粒（大顆?？诟斜容^飽滿）；
4、先將雞肉泥中加入所有“調(diào)料”，攪打至有粘性（其間可再加入幾滴泡香菇的水）；
      然后加入蝦仁、香菇和胡蘿卜碎，攪勻；
5、雞蛋打散成蛋液；平底鍋中抹一層薄油，倒入蛋液，小火將其煎至表面蛋液基本凝固即可。
6、蛋皮略涼后抹上一層餡料，最上端的邊緣留點空隙；
7、蓋上一張海苔，輕輕壓實；
8、卷起；
9、上蒸鍋，上汽后蒸10分鐘。切段兒裝盤。

楊豆豆

收到~

兩只小熊

看起來好好吃哦~~

泡泡~

為啥你那么會做呢 看起來就好吃~~~

xflmj99

好有愛

ertvst

真好吃  試過啦