前段時(shí)間老聽到婆婆說,然然早上又不吃粥啦,又不吃面啦,我聽到都急,她總是煮白粥,要么就是白水面,大人還都不想吃呢,說的話還聽不進(jìn)去還板著個(gè)臉,索信我就早一點(diǎn)起床趕在上班前把女兒早餐做好了才走,可是等我一走,晚上回來又聽到早上沒怎么吃,不知道真假,于是我再盡量早一點(diǎn)起床,做好并伺候女兒吃到差不多再走,雖然累點(diǎn),但省心不少.現(xiàn)在就來說說我給女兒做的早餐吧:
1.鵪鶉蛋菜粥,鵪鶉蛋打散,菜葉弄碎,放點(diǎn)黃油,放點(diǎn)鹽,少許醬油,放一片生姜;這個(gè)很方便的
(說到蛋蛋,我婆婆有得一說,我在電腦上看過小孩吃鵪鶉蛋比吃雞蛋好,我就給婆婆說,買蛋的時(shí)候買點(diǎn)鵪鶉蛋給然然吃,說了N久可就是不買,于是我抽時(shí)間去買回來,但我婆婆說:鵪鶉蛋不好打破也不好剝;我才清楚為什么她不賣呢)
2.剛在壇子里學(xué)的:蛋打散加點(diǎn)水及奶粉放入切片面包,浸透,用點(diǎn)黃油在鍋里,將面包片煎得兩面焦黃.吃完后給她喝一些奶
3.煮面條:瘦肉糜(要放點(diǎn)蛋清放點(diǎn)芡粉)炒好,再放進(jìn)面條里一起煮一下,還是加點(diǎn)菜葉,(有平時(shí)熬的高湯就放一些)
4.用面粉鵪鶉蛋用水調(diào)成糊,稍稍稀一點(diǎn),放點(diǎn)鹽,蔥切成碎沫調(diào)進(jìn)去,鍋里放點(diǎn)油,用小火烘烤兩面焦黃,我女兒吃這款比第二款還好,吃完喝些奶
5.瘦肉粥(其實(shí)我很想買回新鮮的豬肝給她做的,可是都沒辦法,因?yàn)槲业臅r(shí)間太有限了),放點(diǎn)磨碎的核桃仁,鹽,醬油,蔥少許,這里的蔥可用一支整的,煮好后撈出來,因?yàn)槭[沫在里面我女兒要吐出來的
6.白煮鵪鶉蛋兩三個(gè),把小手洗干凈,剝好了讓她自己吃,小蛋蛋看著蠻可愛,她會好好的全部吃掉,再給吃點(diǎn)豬肝粉拌白粥,或者奶酪拌白粥
7.要是星期天的早晨,有時(shí)我自己做,有時(shí)會帶她出去喝雞粥吃小籠
也變不出什么花樣,但比起婆婆每天的白粥,白水面應(yīng)該是好多了,一般情況下女兒都會吃得很好的.
如果親們有什么放便做的早餐給我講講哈,讓我能變做花樣給她吃,先謝過了
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發(fā)表于 2008-11-8 11:00
發(fā)表于 2010-5-20 16:07
