- 媽米
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炎炎烈日被這幾天的大雨和烏云所替代,溫度也隨之降下來(lái),大家似乎忘了夏日美食了,今天,我來(lái)推薦一個(gè)四季皆宜的雞蛋餅吧,步驟很簡(jiǎn)單,希望寶寶能喜歡.
1,材料準(zhǔn)備雞蛋一個(gè),面粉少許,配方奶粉少許(清水也可),鹽少許,食用油少許,番茄醬,黃瓜一跟
2,將雞蛋放入面粉中充分?jǐn)嚢?然后放入配方奶少許,時(shí)面粉變?yōu)橄∶婧?放置20分鐘(使面粉充分溶解,沒(méi)有面疙瘩)備用.
鍋?zhàn)觾?nèi)放入少許食用油,6成熱時(shí)放入面糊,旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)?待一面成金黃色后翻轉(zhuǎn)面餅,將另一面煎成薄餅后取出
3,在蛋餅上按個(gè)人口味涂抹番茄醬,將黃瓜去皮后切成細(xì)條,取一條黃瓜放在蛋餅上
4將蛋餅卷起來(lái)即可
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