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食帝

幼大班

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火腿玉米濃湯
去pizzahut總喜歡點一份玉米濃湯，同樣的價格買原料就能在家里做一份4人份的玉米濃湯。用新鮮的材料制成的美味濃湯更新鮮、健康。
原料：
玉米一條（4人份）
火腿3片切丁
面粉2湯匙
黃油15g
牛奶半盒（120ml）
清水一杯
胡椒粉

制作方法：
洋蔥用攪拌機的切丁功能切成丁；
玉米棒掰成粒，取3/4玉米粒攪拌，剩下的1/4玉米粒備用；
在容器倒入3/4玉米粒和半盒牛奶用攪拌機打成濃漿；
在鍋中放入一半的黃油，放火腿片和洋蔥末，炒至洋蔥溢出香味，撒上適量胡椒粉，倒入剩下的玉米粒翻炒片刻，用容器盛出；
再把剩下的黃油倒入鍋中，在油未熱之前倒入面粉，炒成黃油面；
倒入已經(jīng)炒好的火腿、玉米、洋蔥和玉米濃漿；
加適量清水一起，煮止沸騰，調成中火繼續(xù)煮5-8分鐘；
出鍋前按照自己的口味加入鹽和白糖即可。
Tips:南方玉米口感偏甜，不放白糖更健康。