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麥兜媽媽

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寶寶生日: 2009-03-13
帖子: 26708

1^#

發(fā)表于 2009-7-29 13:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

材料：

　　牛蛙8只，姜，蒜，干辣椒，黃酒，老抽，天鮮蔬

　　做法：

　　1、把活殺的牛蛙洗凈，（一定要把血洗干凈，否則會有腥味）；

　　2、起鍋，加熱放油（略多一點(diǎn)），煸炒一下姜、蒜和小干辣椒（干辣椒放小半根，提味）；

　　3、放入牛蛙肉，炒至半熟，加黃酒（一個(gè)飯碗的量），悶3分鐘，讓酒香進(jìn)入牛蛙肉內(nèi)；

　　4、加老抽上色，翻炒一下，鹽少許，少許水；繼續(xù)悶大約8~10分鐘，看牛蛙肉已經(jīng)入味了，最后加半勺天鮮蔬，OK起鍋即成。

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寶寶生日: 2008-12-03
帖子: 74

2^#

發(fā)表于 2009-7-29 13:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

偶很喜歡吃饞嘴牛蛙的

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學(xué) 士

Rank: 19

寶寶生日: 2008-03-02
帖子: 4093

3^#

發(fā)表于 2009-7-29 14:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

牛蛙偶喜歡吃,還有清炒牛蛙,醬爆牛蛙~~

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沙莎

Rank: 13

寶寶生日: 2005-10-05
帖子: 331

4^#

發(fā)表于 2009-7-29 15:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我喜歡鐵板燒的

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寶寶生日: 2007-09-22
帖子: 8918

5^#

發(fā)表于 2009-7-29 15:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不吃牛蛙的進(jìn)來了。

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Rank: 17

寶寶生日: 2012-04-06
帖子: 1967

6^#

發(fā)表于 2009-7-29 16:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我也喜歡吃，但自己還沒有做過

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Rank: 18

寶寶生日: 2009-02-03
帖子: 2852

7^#

發(fā)表于 2009-7-29 16:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

以前很喜歡吃可是后來看到電視報(bào)道的有裂頭幼蟲再也不敢吃了。

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鈞鈞佳佳媽

Rank: 17

寶寶生日: 2008-11-28
帖子: 1684

8^#

發(fā)表于 2009-7-30 13:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

q我也喜歡吃的哦，

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色即是空，空即是色~

Rank: 23

寶寶生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

9^#

發(fā)表于 2010-1-4 16:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

如果有照片就更好啦

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寶寶生日: 2005-08-31
帖子: 54

10^#

發(fā)表于 2010-2-11 14:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我喜歡吃

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糖可可

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 50

11^#

發(fā)表于 2010-3-1 17:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我也喜歡吃就是有點(diǎn)貴有圖讓咱們饞饞也好啊

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Rank: 10

寶寶生日: 2009-07-19
帖子: 144

12^#

發(fā)表于 2010-3-5 17:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

牛蛙偶喜歡吃

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[紅燒類]紅燒牛蛙

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