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當(dāng)前位置：上海媽媽網(wǎng) » 吃在上海 » 【清明推薦】給大家推薦上海一些吃青團(tuán)的好去處！

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寶寶生日: 2007-12-23
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1^#

發(fā)表于 2009-4-1 16:43 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

其它地方看到的簡直是饞死我了看到了就迫不及待的發(fā)過來和大家一起分享了哦

一年一度的清明節(jié)馬上就要到了，每到這個時候，總是滿懷縷縷思念。如果這時候你和家人或朋友能夠坐在一起，一邊咬著青團(tuán)，一邊敘談往事，甜甜的糯米包裹著酸甜苦辣都將變成甜蜜的回憶。

現(xiàn)在青團(tuán)一般是用香軟的糯米團(tuán)加艾菜的汁液，再塞入甜甜的豆沙制成。

相傳青團(tuán)是用雀麥草汁和入糯米，一起舂合，使糯米浸入草汁成泥，變?yōu)楸檀渖?。以此用來包入豆沙或棗泥，再用蘆葉墊底入籠，蒸熟即成。明郎瑛《七修類稿》中曾記載：“古人寒食，采桐楊葉，染飯青色以祭，資陽氣也。今變而為青白團(tuán)子，乃此義也?！?

看著上面一幅幅讓人垂涎欲滴的圖片，是否勾起了你的食欲？下面就給大家介紹上海一些可以吃到青團(tuán)的好地方！

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寶寶生日: 2007-12-23
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發(fā)表于 2009-4-1 16:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

沈大成點心店南京東路店（南京東路636號 021-63225615或63224926）

沈大成的糕團(tuán)是許多上海人從小吃到大的了，而每次從南京路上路過，那排隊的長龍也成了一道風(fēng)景。而到了清明時節(jié)，青團(tuán)芬芳的草香已經(jīng)成了四月的味道。而今年沈大成還推出了咸味的青團(tuán)，想必吃起來也定有新鮮的感受。

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寶寶生日: 2007-12-23
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3^#

發(fā)表于 2009-4-1 16:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

滄浪亭淮海店（淮海中路689-691號 021-53824370或53823738或63043513）

樸素的木頭椅子，和墻上掛著的木雕窗，再加上春天的白日光，便使得江南的氣息重了幾分。這里的青團(tuán)也上市了，光滑軟糯的團(tuán)子，雖然不是很鮮艷，但是卻散發(fā)著獨特的青草香。吃在嘴里，也是又綿又軟，是春天里難得的味覺享受。

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寶寶生日: 2007-12-23
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4^#

發(fā)表于 2009-4-1 16:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

喬家柵西藏南路店（西藏南路289號 021-63282948）

買到的青團(tuán)都是溫溫?zé)釤岬?，即使拿在手里，也可以聞到艾草的芬芳，很傳統(tǒng)的模樣。它家的青團(tuán)面皮很糯，就算放到第二天吃，也不會變硬。青團(tuán)的個頭也夠大，看一個個綠油油的飽滿青團(tuán)臥在手心，食欲便不由自主地大增。

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寶寶生日: 2007-12-23
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5^#

發(fā)表于 2009-4-1 16:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

五芳齋四川中路店（四川中路136號 021-63210018或63216647）

也是很有名頭的糕團(tuán)店，青團(tuán)上市時節(jié)自然也少不了它。軟糯的團(tuán)子加上香甜的餡料，實在是午后的好點心。名店的青團(tuán)，吃起來也要放心許多，但是最好還是快點將買回家的青團(tuán)吃進(jìn)肚子，否則變硬了，便失去了原有的好味道。

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寶寶生日: 0000-00-00
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6^#

發(fā)表于 2009-4-1 16:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

呃呃呃。。。?？谒剑?br />
好奇怪我老公和他媽都不愛吃這東西我可是喜歡極了~

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寶寶生日: 2007-12-23
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7^#

發(fā)表于 2009-4-1 16:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

功德林素菜館南京西路店（南京西路445號 021-63590160或63270218）

老牌的素菜館，做的青團(tuán)也格外清雅。淡淡的草香留在唇齒之間，很是受用。而且還可以把青團(tuán)放在冰箱里，冰涼的團(tuán)子吃起來，軟糯之余，也頗有些冰淇淋月餅的風(fēng)味。

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寶寶生日: 2007-12-23
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8^#

發(fā)表于 2009-4-1 16:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

秋霞閣 (長寧區(qū)定西路591號 021-62803580)

上海老字號的本幫菜館，外賣窗口有很多傳統(tǒng)的點心糕團(tuán)出售。這里的青團(tuán)也是許多人從小的四月早餐，每次從門前經(jīng)過依然會懷念豆沙的甜蜜味道。路過的時候停下來，遞給窗口阿姨一元錢，換一只青團(tuán)，仿佛便回到了童年某個四月里的早上。

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寶寶生日: 2007-12-23
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發(fā)表于 2009-4-1 16:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

北萬新淮海店（盧灣區(qū)淮海中路462號 021-63855284）

淮海路上鮮有的小吃店，菜包很是出名，青團(tuán)的味道也是很傳統(tǒng)。店面很小，所以最好還是外帶一個，一邊逛逛街壓壓馬路，一邊捏著一只碧綠碧綠的青團(tuán)吃，也算是一種享受哦。

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寶寶生日: 2007-12-23
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發(fā)表于 2009-4-1 16:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

元祖（門店眾多）

臺灣的糕點店，做的點心和蛋糕也走精致路線。青團(tuán)也是裝在精致的小盒子里，個頭也小巧許多。吃到嘴里，也是綿軟甜糯，細(xì)細(xì)的紅豆沙和香香的糯米在口中的滋味，就好像春天一般親切。

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寶寶生日: 2008-05-22
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發(fā)表于 2009-4-1 16:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看到這個圖片是在是誘惑?。?br /> 上次去朱家角玩，在那吃到的迷你青團(tuán)真的是難以形容啊，室內(nèi)的青團(tuán)沒法比??！

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寶寶生日: 2004-12-27
帖子: 1054

12^#

發(fā)表于 2009-4-1 17:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

以前在昆山一個小古鎮(zhèn)上買來吃過.是當(dāng)?shù)乩夏棠碳依镒龅?下面墊的包宗子的葉子.真香啊
現(xiàn)在在上海吃的一點都不好吃

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 7512

13^#

發(fā)表于 2009-4-1 18:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我是不是沒吃過好吃的？

就在易買得超市買的我都覺得好吃呢

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寶寶生日: 0000-00-00
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14^#

發(fā)表于 2009-4-1 18:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

原帖由 kiss3321 于 2009-4-1 16:47 發(fā)表
老牌的素菜館，做的青團(tuán)也格外清雅。淡淡的草香留在唇齒之間，很是受用。而且還可以把青團(tuán)放在冰箱里，冰涼的團(tuán)子吃起來，軟糯之余，也頗有些冰淇淋月餅的風(fēng)味。

我喜歡吃功德林家的。。。還有素菜包也很好吃。。

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色即是空，空即是色~

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寶寶生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

15^#

發(fā)表于 2009-4-2 15:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

原帖由菜菜于 2009-4-1 18:00 發(fā)表
我是不是沒吃過好吃的？

就在易買得超市買的我都覺得好吃呢

這樣的老婆好養(yǎng)！

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寶寶生日: 2008-02-29
帖子: 2491

16^#

發(fā)表于 2009-4-2 16:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

偶是喜歡的，可惜貝貝外婆沒興趣。。。

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寶寶生日: 2004-06-01
帖子: 11

17^#

發(fā)表于 2009-4-4 01:34 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

兒時記憶中的青團(tuán)最好吃,可惜現(xiàn)在很難吃到這樣的味道呢~~~

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