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寶寶生日
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發(fā)表于 2010-12-17 22:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
相信大家看到過許多制作奧爾良烤翅的方法，今天我給大家介紹一種錫紙烤奧爾良雞翅的方法,看過的親就當(dāng)做是溫習(xí)。

1.將雞翅清洗干凈，用廚房紙擦干水分；在雞翅上劃上花刀，將奧爾良腌制料混入（雞翅：腌制料：水的比例是100:7:7），有條件的話在水里稍微加一點(diǎn)紅酒，然后用手給雞翅按摩，使其充分吸收調(diào)料。裝入保鮮盒，放冰箱里冷藏4小時(shí)以上，最好是放入冰箱冷藏一夜，更好入味。


2.烤箱預(yù)熱180-200度，上下火。把錫箔紙分成小張，將雞翅包起來（就像包糖果一樣）；放入烤箱烤10分鐘，剩余腌料的不要倒去；

3.取出雞翅，打開錫箔紙，再給雞翅刷上腌料和少許橄欖油，并將雞翅翻一下個(gè)，放入烤箱繼續(xù)烤5分鐘，然后翻面再烤5分鐘，吃的時(shí)候撒上芝麻即可。

咱剛出爐的雞翅來張?zhí)貙懀蚰敲凑T人，金黃的雞皮，還冒著熱氣，撒上營養(yǎng)的黑芝麻，真想趕快咬一口。

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寶寶生日
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大家好，呵呵

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哇，好好吃的樣子。
哲瑀

貴賓用戶

寶寶生日
2008-12-05 
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最會(huì)吃 Medal No.1

818LZ家的烤箱是啥牌子的呀？最近打算買一個(gè)回家搗騰一下，呵呵

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寶寶生日
2009-10-28 
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幫頂~ 貌似不錯(cuò)喔

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感謝大家的頂貼

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確實(shí)不錯(cuò)，大家來我店里看看

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寶寶生日
2010-09-25 
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真的想去吃哦。

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寶寶生日
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喜歡的進(jìn)店來看看

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寶寶生日
2007-10-07 
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看著不錯(cuò)
小豬媽媽

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寶寶生日
2005-10-01 
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6088 
好想吃啊

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寶寶生日
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學(xué)習(xí)一下
豆豆

碩 士

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寶寶生日
2007-09-21 
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10261 
想吃啊

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寶寶生日
2010-01-12 
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72 
也想了解下
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新穎的錫紙烤奧爾良雞翅法
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