金鼠寶寶

南瓜是好東西，營(yíng)養(yǎng)美容又好吃，除了之前嘗試過(guò)的咸蛋黃燴南瓜之外，今天嘗試做了臘味鮮蝦南瓜飯，感覺不錯(cuò)，一大鍋被我和LG兩人干了個(gè)精光！
做法：
1 南瓜去皮洗凈，切小塊備用
2 臘肉和臘腸隔水蒸軟，將臘腸，臘肉肥瘦分開切丁備用，
3 熱鍋放油，將肥臘肉先放下炒香，再放瘦臘肉和臘腸一起炒
4 將蝦仁和南瓜放入翻炒
5 將洗凈的大米放入炒勻后加水，與材料平行即可
6 蓋上鍋蓋悶煮5分鐘左右，開蓋用鍋鏟把飯翻炒一下，加少許鹽或幾滴生抽調(diào)味，加點(diǎn)黑胡椒粉，如果覺得水分太干可再加點(diǎn)開水
7 把飯鋪平，再蓋上鍋蓋悶煮5~8分鐘收干水分。熄火后可用鍋的余溫再悶一會(huì)兒會(huì)更香
8 最后撒點(diǎn)蔥花就可以開鍋見人啦！哈哈……

[ 本帖最后由 金鼠寶寶@sh 于 2010-11-4 13:41 編輯 ]

上海禮拜天

看著好美味
早餐吃過(guò)了
要不然···
一口就吞下去
哈哈

金鼠寶寶

原帖由 上海禮拜天 于 2010-11-5 09:27 發(fā)表
看著好美味
早餐吃過(guò)了
要不然···
一口就吞下去
哈哈

哈哈……打包回去當(dāng)午飯呀！

58221309

看著就好吃

ling

好美味哦，看著就好好吃的樣子

sallyclock

稀飯

zoeyu

不錯(cuò)不錯(cuò)
雖然快4個(gè)月了，我的胃口還是不好，吃的也比較簡(jiǎn)單，不知道寶寶在腹中怎么樣了

夏月秋風(fēng)

謝謝樓主分享啦。我正需要呢

晨心

還有蝦仁呢。

開心天使小豆丁

媽媽愛小妞妞

這個(gè)我愛吃啊。