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當(dāng)前位置：上海媽媽網(wǎng) » 吃在上海 » 有點臺味的豆干炒芹菜

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田宮太太

Rank: 13

寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 210

1^#

發(fā)表于 2010-8-11 12:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

草莓公很喜歡客家小炒
不過家里沒有魷魚就忽略吧

芹菜用開水燙煮一分鐘左右要加點鹽哦
濾干水備用
肉絲用蠔油生粉麻油腌一下
用油劃炒至八分熟盛出
豆干切條用中火煸炸一下盛出備用
胡蘿卜切絲過油

把所有材料都入鍋炒（不用再放油了）
入作料：油蔥酥、鹽、七味粉、XO醬、芝麻
炒香就可裝盤了
老公說很好吃哦
一大盤幾乎都是他吃的

已有 1 人評分	媽米	收起理由
上海媽網(wǎng)客服	+ 10	支持原創(chuàng)作品，特此獎勵。

總評分: 媽米 + 10 查看全部評分

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Rank: 17

寶寶生日: 2010-01-02
帖子: 1596

2^#

發(fā)表于 2010-8-11 12:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯也，現(xiàn)在就想吃了。

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Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

寶寶生日: 2007-09-22
帖子: 8918

3^#

發(fā)表于 2010-8-11 12:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我也這么吵過，不過不放XO醬的，不喜歡那味道。更喜歡日式豆瓣醬。

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給我泡泡，讓我抱抱

寶寶生日: 2008-01-11
帖子: 6

4^#

發(fā)表于 2010-8-11 13:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個菜不錯哦~~~

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啃兔子的蘿卜

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 20

5^#

發(fā)表于 2010-8-11 13:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看的都想流口水了
LZ專門學(xué)過廚藝嗎？

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田宮太太

Rank: 13

寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 210

6^#

發(fā)表于 2010-8-11 13:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

原帖由 啃兔子的蘿卜 于 2010-8-11 13:33 發(fā)表
看的都想流口水了
LZ專門學(xué)過廚藝嗎？

沒有專門學(xué)過哦
結(jié)婚以后為了喂飽老公看電視或書學(xué)的
有時自己瞎琢磨琢磨嘿嘿

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色即是空，空即是色~

Rank: 23

寶寶生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

7^#

發(fā)表于 2010-8-11 13:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我家經(jīng)常這么燒，呵呵
就是不放粉、XO醬、芝麻

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小白

Rank: 14

寶寶生日: --
帖子: 391

8^#

發(fā)表于 2010-8-13 10:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

周末也來試試做這道菜

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豆豆/齊齊的MoM~~

寶寶生日: 2008-05-26
帖子: 18593

9^#

發(fā)表于 2010-8-13 19:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

調(diào)料好多，我一般想不起來放那么多花樣~~

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田宮太太

Rank: 13

寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 210

10^#

發(fā)表于 2010-8-17 23:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

原帖由 小狗蛋蛋 于 2010-8-17 16:07 發(fā)表
看看真的很好吃啊.我們家也經(jīng)常吃這道菜,不過我們很簡單的,每天做飯很煩的,所以都是一股腦倒進(jìn)鍋里,也沒什么調(diào)料,呵呵,等我心情好,試試樓主的炒法

嗯每天做飯確實有時會有點怨念俄
特別天又熱....

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豆豆

Rank: 20

寶寶生日: 2007-09-21
帖子: 10261

11^#

發(fā)表于 2010-8-20 21:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

現(xiàn)在的芹菜嫩嗎

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小豬媽媽

Rank: 20

寶寶生日: 2005-10-01
帖子: 6088

12^#

發(fā)表于 2010-9-14 08:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

恩，看著就很好吃呢

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光頭就讓她光去吧！

Rank: 23

寶寶生日: 2008-10-28
帖子: 35308

13^#

發(fā)表于 2010-9-14 12:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我們家最最討厭芹菜

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Rank: 1

寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 3

14^#

發(fā)表于 2010-9-14 14:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個菜不錯哦

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

寶寶生日: 2011-10-17
帖子: 403

15^#

發(fā)表于 2011-5-25 15:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我還喜歡放點臘肉，那個更香喔。樓主可以試試

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有點臺味的豆干炒芹菜

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