蕾媽

　　葡萄問題：葡萄表面有一層白霜，還粘附著一些泥土啊，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎么辦？

　　清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入兩勺面粉或淀粉，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰，然后放水里來回地刷篩洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。

蕾媽

　　問題：平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現(xiàn)在許多保鮮技術(shù)讓蘋果表面殘留化學(xué)物質(zhì)不易清洗。

　　清洗方法：蘋果過水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，這樣表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。

蕾媽

　　楊梅楊梅外表高低不平，稍稍用力就會破損，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生蟲，讓人不知從何下手。

　　清洗方法：將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。

蕾媽

　　問題：新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。

　　清洗方法：可先用水淋濕桃子，然后抓一把鹽涂在桃子表面，輕輕搓一搓后，再將桃子放在水中泡一會兒，最后用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了?；蛘?，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進(jìn)去泡一會兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。

蕾媽

　　草莓鮮紅艷麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應(yīng)該如何來洗它，有的人干脆不洗就吃，經(jīng)常會有一些人因吃了不潔草莓而導(dǎo)致腹瀉等疾病發(fā)生。

　　清洗草莓應(yīng)該包括以下幾個(gè)步驟：

　　1.首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部；

　　2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

　　3.再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

　　4.用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

　　另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。

歲月無恒

這個(gè)是好貼，要頂?shù)?。以后知道了?！?br/>

cangjh

鹽真是個(gè)好東西~~
洗草莓看來最麻煩,以后不吃了...

winnie.nini

好貼

蕾媽

原帖由 cangjh@sh 于 2010-1-5 10:47 發(fā)表
鹽真是個(gè)好東西~~
洗草莓看來最麻煩,以后不吃了...

草莓很好吃的呢，有營養(yǎng)，味道好，不能因?yàn)橄雌饋砺闊┚筒怀园~~~~其實(shí)操作起來還是蠻方便的啦~~~~~

cangjh

原帖由 蕾媽@sh 于 2010-1-5 10:49 發(fā)表

草莓很好吃的呢，有營養(yǎng)，味道好，不能因?yàn)橄雌饋砺闊┚筒怀园~~~~其實(shí)操作起來還是蠻方便的啦~~~~~

下次買了草莓去你家,你負(fù)責(zé)洗,我和蕾蕾負(fù)責(zé)吃,哇哈哈哈~~~

蕾媽

原帖由 cangjh@sh 于 2010-1-5 11:23 發(fā)表

下次買了草莓去你家,你負(fù)責(zé)洗,我和蕾蕾負(fù)責(zé)吃,哇哈哈哈~~~

買了帶過來都爛掉了
啥時(shí)候過來
給我
我去買好、洗好，等著你

春華秋實(shí)

原帖由 cangjh@sh 于 2010-1-5 10:47 發(fā)表
鹽真是個(gè)好東西~~
洗草莓看來最麻煩,以后不吃了...

我也有同感

春華秋實(shí)

原帖由 蕾媽@sh 于 2010-1-5 11:29 發(fā)表

買了帶過來都爛掉了
啥時(shí)候過來
給我
我去買好、洗好，等著你

我也要來

蕾媽

原帖由 春華秋實(shí)@sh 于 2010-1-5 11:40 發(fā)表

我也要來

來 來 來
這回認(rèn)識路了吧

benhong

學(xué)習(xí)了，謝謝蕾媽

阿諾詩

又學(xué)到東西了……以前我都是亂來的……

angelrain

我就是那個(gè)不洗也不吃的人

sifan0727

看了葡萄的洗法恍然大悟
繼續(xù)往下看，一看到楊梅
沒胃口了
想到了以前吃的楊梅和大家發(fā)帖說的楊梅
怎么也沒有胃口再去吃楊梅

蕾媽干嘛要說楊梅啊， 我的陰影好嚴(yán)重的
總想著以前吃楊梅吃了好多蟲子

春華秋實(shí)

原帖由 angelrain@sh 于 2010-1-6 09:08 發(fā)表
我就是那個(gè)不洗也不吃的人

一起去老大家吃吧

春華秋實(shí)

原帖由 蕾媽@sh 于 2010-1-5 12:03 發(fā)表

來 來 來
這回認(rèn)識路了吧

有吃的問路也要來