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本帖最后由 金鼠寶寶@sh 于 2011-6-14 20:37 編輯
最好像吃壽司一樣一口吃下去,口感外脆里嫩!
就是造型沒做好,買了裱花嘴卻忘了買裱花袋!
材料:土豆 黃瓜
調(diào)料:沙拉醬 鹽
做法:
1、將土豆洗凈后去皮,黃瓜洗凈后去皮切小段,將刮下的黃瓜皮切末,可以一起加到土豆泥中。
2、將處理干凈的土豆切小塊,直接放入蒸鍋中蒸熟,然后取出搗成泥。
3、將切好的黃瓜段的中間部分挖空
4、將土豆泥、黃瓜皮末、沙拉醬、鹽混合攪拌均勻,用裱花的工具填到黃瓜盅里就可以了,沒有裱花工具,可以用保鮮袋,把土豆泥放到保鮮袋中,剪個口子就可以了,可惜我沒操作好!
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