- 媽米
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今年陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)量2200噸,運(yùn)往上海大概在380噸左右,相當(dāng)于市場(chǎng)上145只蟹里才有一只陽(yáng)澄湖大閘蟹。
要買好蟹湖區(qū)并不是最主要的區(qū)分標(biāo)志。肚子太白的蟹最好不要選。一般來(lái)說(shuō),好蟹拿起來(lái),會(huì)有光澤,洗過(guò)的蟹光澤也會(huì)流失。
看來(lái)這陽(yáng)澄湖和太湖的蟹都不太好買呀,區(qū)分起來(lái)也不是那么容易呀,買這么昂貴的蟹是為了送人?還是自已吃?我是吃的話,去超市買就成了,如果送人,也不送蟹,太貴
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