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今天在超市買到了培根和芝士,準(zhǔn)備做芝士培根焗薯蓉。
需要的材料:土豆(薯仔——1個),洋蔥半個 培根3片,芝士2片 胡椒粒少許 黃油40-50G。
土豆去皮放微波爐家熱5分鐘后,切成丁趁熱加30G黃油攪拌,加少許鹽。
然后把土豆放進(jìn)保鮮袋子然后用搟面杖壓成薯泥!
培根與洋蔥切成丁備用!剩下黃油在鍋里熱后放進(jìn)洋蔥與培根爆炒,炒出香味后鏟出來備用。
剩下黃油在鍋里熱后放進(jìn)洋蔥與培根爆炒,炒出香味后鏟出來備用。
將土豆泥洋蔥培根攪拌在一起然后撒上胡椒粒。
將攪拌好的土豆泥盛在盤子里鋪上切片的芝士放進(jìn)下層烤箱 200度 20MIN就可以了,味道超級好吃。
[ 本帖最后由 可樂小子 于 2009-5-31 09:28 編輯 ]
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