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花旗參木瓜排骨煲
制作材料:
主料:西洋參25克,木瓜250克,豬排骨(大排)250克
輔料:陳皮3克
調(diào)料:姜4克,鹽3克
做法:
1.木瓜去皮、核,洗凈后切成均勻塊;排骨洗凈剁成小塊,沸水焯過。
2.花旗參洗凈切片,陳皮洗凈;老姜洗凈切片。
3.將花旗參、木瓜、排骨、陳皮、老姜放入開水鍋中,小火煲3小時,加鹽調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
此湯清熱潤燥,潤膚養(yǎng)顏,生津止渴,適于干燥季節(jié)飲用。
小帖士-食物相克:
西洋參:本品與藜蘆相克。
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?br />
[ 本帖最后由 yali1026 于 2010-6-7 13:53 編輯 ]
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